Der Klimawandel bedroht durch das Schmelzen des einstmaligen ewigen Eises den Lebensraum der Eisbären. Die Erderwärmung wirkt sich aber weltweit aus und bringt mit den steigenden Temperaturen die empfindlichen Ökosysteme durcheinander.

Davon betroffen ist auch der Rohstoff für unser aller liebster Nascherei, die Schokolade. 

Denn der Kakaoanbau wird durch den Klimawandel massiv bedroht. Die Ernteerträge gehen stark zurück. Das Einkommen von Kakaobäuer*innen ist gefährdet. Faire Preise für Schokolade machen da den Unterschied!

Mit dem Weltladentag am 10.Mai informierten wir alle Interessierten über die Entwicklungen, Hintergründe, Aktionen uam.

Unser Rezept für die Aktion "Tausche Mango gegen Schule" unseres Kooperationspartners TIKATO

Schokobiskuit mit frischer Mango, knackigen Walnüssen und Quark-Sahne-Creme - 

nicht nur die Gäste freuen sich auf den Sonntagskaffee !

Das Rezept finden Sie hier.

Mit fairen Zutaten kann man die köstlichsten Gerichte und Leckereien zu allen Jahreszeiten kochen und backen. Sie brauchen Inspiration?

Schauen Sie doch einfach 'mal auf unseren Rezeptseiten nach.